Подобрать решение для своего бизнеса

Новости

Заработал новый сайт компании АНС

1 марта открылся новый сайт нашей компании. На нем представлены все направления деятельности нашей компании.

Медаль по результатам аудита 1С

По результатам аудита наша компания получила медаль "Отличник продаж". Для потенциального клиента - это гарантия того, что с ним свяжутся, проконсультируют, предоставят бесплатные бонусы, напомнят о договоренностях в согласованное время

Восстановление учета

07 февраля 2018 г. прошел вебинар «Вопросы восстановления учета у клиентов услуг 1С БО».

1С:Комбинат планового питания

1С:Комбинат планового питания
Название: 1С:Комбинат планового питания (1С:Комбинат планового питания)

Розничная:   33 600 руб.

Название: 1С:Комбинат планового питания (1С:Комбинат планового питания. Электронная поставка)

Розничная:   33 600 руб.

Возможности
Программный продукт включён в Единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных: https://reestr.minsvyaz.ru/reestr/73672/.

Программа адресована:
заведующему производством столовой,

бухгалтеру-калькулятору,

технологу питания (диетсестре),

бухгалтеру материального учета (кладовщику),

бухгалтеру по взаиморасчетам с потребителями.

Решаемые задачи
1) Планирование питания

разработка и оформление блюд и типовых меню,
расчет заказа продуктов поставщику,
предварительная калькуляция стоимости блюд в учетных ценах продуктов.
2) Повседневная работа с меню

составление и оформление "Меню-требования" с расчетом стоимости и пищевой ценности, заменой продуктов,
печать "Меню" для воспитанников и родителей,
ведение "Бракеражного журнала готовой продукции".
3) Учет продуктов

заказ продуктов поставщику и ввод прихода от поставщика,
автоматическое списание продуктов по калькуляции или ручное списание,
автоматическое ведение остатков,
инвентаризация,
партионный учет складских единиц измерения, сроков хранения и санитарных сертификатов.
4) Итоговые документы за период (месяц)

"Ведомости анализа стоимости питания",
"Накопительной ведомости по расходу продуктов",
"Сводки по пищевой ценности рациона".
Основные функциональные возможности программы
Ведение картотеки блюд с нормами закладки продуктов, описанием технологии приготовления, сведениями о пищевой ценности. Описание состава продуктов блюда включает следующие сведения: нетто, брутто, отход холодной обработки, потери при кулинарной обработке, масса продуктов после кулинарной обработки, структура технологических процессов.

Ведение типовых циклических меню по нескольким рационам.

Ведение номенклатуры продуктов. По каждому продукту ведутся нормы отхода при холодной обработке, сведения о пищевой ценности, технические условия.

Ведение набора характеристик пищевой ценности переменного состава.

Разработка рецептур блюд и типовых меню.

Расчет заказа продуктов поставщику, включая возможность выгрузки электронной заявки.

Учет продуктов на складах: приход, расход, перемещения товаров, остатки, инвентаризация.

Суммовой учет остатков товаров по местам хранения.

Настраиваемый расчет стоимости с учетом льготирования по НДС, расчет продажных цен с использованием различных ставок наценки по ценовым категориям и видам расчетов.

Разделение учета по видам движения средств (источникам финансирования).

Опциональный партионный учет продуктов, по партиям ведутся сведения о сроках хранения, санитарных сертификатах, конкретных единицах измерения (банках, батонах и т.д.).

Калькуляция: составление и расчет меню и наряда цеху, распечатка меню-требования и калькуляционных карточек, учет норм отхода холодной обработки, замен продуктов и блюд, пробы, составление меню на дополнение и возврат. Автоматизированное списание продуктов и расчет стоимости питания.

Учет численности питающихся по получателям и категориям.

Учет планируемой поставки и планируемого расхода продуктов на следующие дни, дозаказ недостающих продуктов.

Бракераж готовых блюд с регистрацией оценок и распечаткой вкладных листов бракеражного журнала.

Контроль фактического рациона по стоимости, пищевой ценности, натуральным нормам потребления.

Массовые операции: распечатка наборов накладных по нескольким документам; распечатка настраиваемого пакета документов по накладным и меню; массовая выписка накладных по заявке на товары; массовое создание накладных по калькуляции.

Обеспечение параллельной работы нескольких бухгалтеров-калькуляторов: остатки на складах; обмен сообщениями.

Конфигурация является полностью открытой, не содержит защищенных участков кода и не использует аппаратную защиту.
Дополнительные функциональные возможности
Выходные формы, принятые для учета в медицинских организациях (по приказу Минздравсоцразвития РФ №330 от 5 августа 2003 г.).

Ведение календаря типового меню.

Сводное типовое меню по нескольким рационам.

Расчет характеристик пищевой ценности блюд по продуктам.

Расчет норм отхода холодной обработки на поступившую партию сырья с оформлением "Акта проработки".

Выгрузка документов о движении продуктов в систему бухгалтерского учета с использованием механизма конвертации данных.

Выгрузка данных меню во внешний файл для сдачи в централизованную бухгалтерию.

Возможность загрузки рецептур, типовых меню, продуктов и сведений пищевой ценности из внешних источников (из XML-файла в формате "Рецептурник").

Выгрузка/загрузка данных в формате XML.

Динамическое подключение внешних отчетов и обработок.

Начальная загрузка данных из "1С:Комбинат Питания 7.7" и "1С:Школьное Питание 7.7".

Выходные формы
Акт проработки (Приложение А к ГОСТ Р 53106-2008).

Ведомость анализа используемого набора продуктов (по СанПиН 2409-08).

Ведомость контроля за рационом питания (ф.6 прил.10 СанПиН 2409-08).

Ведомость анализа стоимости.

Заказ поставщику.

Заявка на питание.

Журнал бракеража готовых блюд (по СанПиН 2409-08, СанПиН-2660-10, форма 6-лп).

Журнал бракеража поступившего сырья (по СанПиН-2660-10).

Инвентаризационная опись (ОКУД 0504087 и 0504801, ИНВ3 ОКУД 0317004).

Калькуляционная карточка ОП1 (ОКУД 0903102).

Карточка учета материальных ценностей (ОКУД 0504206).

Карточка количественно-суммового учета Торг-28 (ОКУД 0330228).

Карточка-раскладка (форма 1-85).

Меню для потребителей в соответствии с требованиями Постановления Правительства РФ "Правила оказания услуг общественного питания" №1036 от 10 мая 2007г.

Меню-требование (ОКУД 0504202).

Меню-раскладка (форма 44-МЗ и списочная).

Накладная ОП-4 (ОКУД 0330504).

Накладная на внутреннее перемещение Торг-13 (ОКУД 0330213).

Накладная Торг-12 (ОКУД 0330212).

Накопительная ведомость расхода продуктов (диетология).

Оборотно-сальдовая ведомость (по материальным ценностям).

Порционник (форма 1-84).

Прейскурант блюд.

Производственное задание для цеха.

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд (по СанПиН 2409-08 и СанПиН 2660-10).

Раздаточная ведомость (23-МЗ).

Сведения о пищевой ценности продуктов и блюд.

Свод по поставщикам.

Сводка по пищевой ценности рациона.

Сводные сведения о довольствующихся (форма 22-МЗ).

Справка о движении продукта за период.

Технологическая карта (по СанПиН 2409-08, СанПиН-2660-10 и традиционной форме).

Товарно-транспортная накладная 1-Т (ОКУД 0345009).

Товарный отчет Торг-29 (ОКУД 0330229).

Требование в кладовую ОП-3 (ОКУД 0330503) и сводное требование.

Требование-накладная М11 (ОКУД 0313006).

Регистры бюджетного учета: "Накопительная ведомость по приходу продуктов 0511220", "Накопительная ведомость по расходу продуктов 0511213", "Оборотная ведомость (по нефинансовым активам) 0511126".

Программа поставляется с уже заполненными справочниками продуктов и сведениями о пищевой ценности.
Взаимодействие с другими программами
Программа является частью системы программ фирмы "1С" для автоматизации финансово-хозяйственной деятельности образовательных организаций и поддерживает интеграцию со следующими решениями:

"1C:Бухгалтерия государственного учреждения", редакции 2.0;
"1С:Бухгалтерия", редакции 3.0;
"1С:Управление торговлей" – по выгрузке заказов на продукты в формате CommerceML 4.0.2;
"1С:Школьное питание", "1С:Дошкольное питание" – по выгрузке заказов на продукты.
Для обеспечения возможности интеграции программы с внешними системами и учета особенностей конкретных организаций:

конфигурация поставляется с открытым исходным кодом, комплект поставки включает средства конфигурирования и разработки на языке "1С:Предприятие 8";
программа содержит механизм подключения дополнительных внешних обработок и отчетов;
используются средства платформы "1С:Предприятие 8" для импорта табличных документов в форматах xsl, ods, pdf, html.

Переход на редакцию 2.0
Редакция 2.0 программного продукта "1С:Комбинат планового питания" предоставляется зарегистрированным пользователям в предусмотренном для них порядке обновления версии конфигурации и платформы. Порядок и условия предоставления обновлений указаны в регистрационной карточке программного продукта. Для пользователей необходимо иметь действующий договор информационно-технологического сопровождения 1С:ИТС.

Редакция 2.0 выпускается в формате версии 8.3 платформы "1С:Предприятие", и ее невозможно будет использовать с версией 8.2 платформы. Поэтому при переходе на данную редакцию необходимо также перейти на платформу "1С:Предприятие 8.3".

Для этого нужно установить версию платформы "1С:Предприятие 8" не ниже 8.3.7.1949 и версию конфигурации "Комбинат планового питания" не ниже 2.0.1 и выполнить обновление версии платформы и конфигурации в режиме "Конфигуратор". Поддерживается обновление с версии конфигурации "Комбинат планового питания" 1.0.13.48 и версии платформы не ниже 8.3.7.1949.

Редакция 2.0 конфигурации "1С:Комбинат планового питания" опубликована на сайте поддержки пользователей https://releases.1c.ru/.

Версия 8.3.6.2299 платформы опубликована на сайте поддержки пользователей https://releases.1c.ru/, а также в составе январского выпуска 1С:ИТС за 2015 год.

Перечисленные дистрибутивы также можно получить через партнеров фирмы "1С".

Поддержка редакций 1.0 и 2.0
Поддержка редакции 1.0 конфигурации "Комбинат планового питания" начиная с 1 марта 2017 года не планируется.

Фирма "1С" рекомендует пользователям программного продукта "1С:Комбинат планового питания" переходить на новую редакцию 2.0.

  от 13 000 руб. за 1 шт
  от 3 300 руб. за 1 шт
  от 13 000 руб. за 1 шт
  от 5 400 руб. за 1 шт